Sous vide Slow Cooker ADLER AD 6415 är en enhet för långsam tillagning av livsmedelsprodukter, vilket gör att du kan bevara deras näringsämnen och betona den unika smaken på dina favoriträtter. Livsmedel, vakuumförpackade i specialpåsar, placeras i vatten i en gryta och tillagas vid en exakt kontrollerad temperatur, som vanligtvis är mycket lägre än vid traditionell tillagning av produkter. Sous vide-tillagning bevarar näringsämnena i rätterna och framhäver den unika smaken. Temperaturinställning från 20 till 95 ° C för att säkerställa enhetlig tillagning av livsmedelsprodukter. Med enheten kan du ställa in tillagningstiden från 1 minut upp till nästan 100 timmar.
- Sous vide: En hälsosam metod för långsam tillagning
- Sous vide-tillagning är en teknik som använder exakta temperaturinställningar för att garantera ett enhetligt och perfekt resultat varje gång
- Tack vare den långsamma och varsamma tillagningen bevaras näringsvärdena hos kött, grönsaker och fisk bevaras i maträtten
- Den perfekta, ursprungliga smaken hos de utvalda ingredienserna stannar i maten, inte i vattnet
- Tillagning utan tillsats av fett
- Kan användas i kastruller och andra värmebeständiga behållare med en minsta höjd på 15 cm
- Temperaturområde: 20-95 Celsiusgrader
- Noggrannhet +/- 0.1°C
- Tidsinställning från 1 minut till 99 timmar och 59 minuter
- Temperatur i °C och °F
- IPX7 vattentät konstruktion med automatisk säkerhetsavstängning
- Avtagbart värmehus för enkel rengöring
- Effekt: 1000 W
- Maximal behållarkapacitet upp till 20L
- Typ av stickkontakt: E/F
